1、取适量花生米、吃多少炒多少免得浪费
2、将花生米放在洗菜篮里用自来水冲洗半分钟、冲掉灰尘。切勿将花生米泡在水里、不然炒出来的不好吃
3、平底锅烧热、倒入适量的玉米油、比平时炒菜用的油稍微少一点
4、加入一些花椒炸出香味
5、将花生米倒进去、用木铲不停的翻炒、翻炒
6、全程用中火即可，慢慢的花生米中的水分会被炒干、随着油温的上升要不停的翻炒花生米以免焦糊
7、当花生米炒至颜色变深的时候就可以熄火了
8、将花生米倒入干爽的盘中
9、撒上半勺盐、用筷子拌匀，凉透了之后花生米脆脆的就可以享用了
10、天气不好，拍照灯光有点暗，使得花生米看起来有点黑、其实没有炒过头、吃起来还是酥脆酥脆的
11、想吃甜的就撒白糖、想吃咸的就撒盐、开动啦！
