味道鲜美土豆咖喱鸡饭的做法

1、鸡腿斩成小块，土豆去了切成小块

2、鸡腿用料酒，少量盐，腌制2小时。夏天放冰箱里

3、​ 土豆泡在清水里去淀粉。

4、​ 锅内放少一些油，先把姜片放入爆香，然后，加一调羹油咖喱，用温火煸炒至香。我放了很少的油，要拌饭怕吃下去太多的油，

5、​ 鸡块用清水洗净，放入锅内煸炒。

6、​ 再把土豆加入，加盐，加料酒一起煸炒。

7、​ 加清水盖过食物，大火。

8、​ 大火烧开后，转小火，焖至土豆熟透。

9、看好浓的咖喱汤汁

10、​​ 先把饭装盆，再把菜浇上去。