孩子爱吃的韭菜花炒河虾

1、虾仁洗净，用盐水浸泡片刻除去杂质，过清水，放水备用。

2、韭菜花洗净切块，红辣椒洗净切丝。

3、热锅下油，倒入河虾炒至变色。

4、把红椒丝炒匀。

5、把韭菜炒嫩，加入盐和蚝油。

6、装盘即可。