蒸野芦蒿叶子

1、街上买的野芦蒿，叶子蒸着吃，梗可以清炒或者炒肉丝。

2、野芦蒿叶子洗干净后控水，蒜瓣去皮切碎备用。

3、将面粉倒入野芦蒿叶子中，充分拌匀，让叶子上面都粘上面粉。

4、蒸锅水烧开后，蒸屉上抹上油，放入叶子摊开。

5、蒸5分钟即可，蒸好后打开锅盖散热。

6、将蒸好的叶子放入碗中，加入蒜末、盐、白糖、醋、辣椒油、芝麻油拌匀。