热乎乎的砂锅烩菜

1、把白菜 豆腐 炸豆腐 土豆都切大块，烧肉切片，红薯粉条提前用热水泡软用；

2、把白菜铺在最底层(白菜有水份不会糊底)，再放入一层豆腐(豆腐在下面入味)，再放入炸豆腐 土豆 腐竹，烧肉放在最上面；

3、用炒锅把葱姜蒜辣椒爆香，加入盐 生抽倒入砂锅，加开水(或者高汤更美味)和菜平就可以了(喜欢喝汤可以多加点)；

4、大火烧开转小火10分钟放入已经泡好的红薯粉条(红薯粉条之前泡过不易多炖，所以最后放)再炖3分钟调味即可。

5、成品图

6、成品图