肉沫萝卜炖粉丝

 时间:2024-10-12 23:08:39

1、切好肉丁。

肉沫萝卜炖粉丝

2、肉丁加料酒、盐、淀粉搅拌均匀备用。粉丝用凉水泡上备用。

肉沫萝卜炖粉丝

3、萝卜切条!

肉沫萝卜炖粉丝

4、锅热,油七分热,加葱、姜、肉末翻炒,肉末稍变色,加萝卜翻炒。

肉沫萝卜炖粉丝

5、加老抽调色,萝卜变软加适量水后,放入泡好的粉丝。

肉沫萝卜炖粉丝

6、待粉丝全变色后加盐,翻炒至粉丝煮透变软即可出盘。

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