如何制作土豆烧鸭

1、八角2克，小茴香10克，盐10克，水200毫升，花生油10克，鸭肉150克，土豆50克，洋葱10克，冰糖20克，辣椒10克，香叶5克，葱20克。

2、准备好所有食材，锅中倒油炒出糖色，放入鸭肉，炒至鸭肉上色。

3、放入配料炒香，加水，放入土豆，洋葱，加盖焖熟后放盐出锅即可。

4、总结如下。