可以用草莓块，白砂糖，发酵桶制作酵素。草莓块，白砂糖和水混合放入发酵桶中，经过3天发酵，将酵素液倒入玻璃瓶，放入冰箱锺蓝姨矿冷藏即可。以下是具体步骤：
所需工具：草莓块，白砂糖，发酵桶，漏斗，杯子，玻璃瓶。
1、首先，准备一个发酵桶，一盘草莓块，1公斤的白砂糖。
2、把草莓块放入发酵桶内。
3、将整袋子的白砂糖，全部倒入桶内。
4、倒入清水后，搅拌均匀。
5、将发酵桶盖上盖子，密封发酵三天。
6、三天后，可见表面浮出起泡，表示发酵好了。
7、将发酵液用杯子捞出来，通过漏斗，倒入玻璃瓶内。
8、这样就完成了，放入冷藏，随喝随取即可。
注意事项：
1、发酵时间一定要达到三天，否则发酵不彻底。
2、注意放入冷藏，这样不但有利于保存，还口感好。
