500克雪花酥大概有60-80个。
1、备料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，儿童动物饼干250克。
2、在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。
3、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。
历史背景和制作背景：
雪花酥口感松脆酥软的甜食。将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀。
中文名雪花酥外文名Snowflake Flaky Pastry主要原料黄油、花生、饼干、棉花糖、蔓越莓干、杏仁是否含防腐剂否适宜人群男女老少.
以上内容参考：百度百科——雪花酥
