如何做凤梨酥

 时间:2024-10-13 03:37:15

1、备好所需要的材料。

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2、将黄油打发

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3、加盐,糖粉

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4、用搅拌机搅拌一下,以免糖粉四溅。

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5、启动电源打发蓬松。

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6、鸡蛋与蛋黄打散。

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7、分三次加入打好的黄油里。

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8、每加一次都要打匀。

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9、加入奶粉。

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10、加入低筋面粉

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11、用刮刀拌匀。

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12、装入保鲜袋里。

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13、放入冰箱冷藏里,醒发15-20分钟。

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14、根据你的模具大小来定皮和馅的量。

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15、用手滚圆,压平。

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16、包上提前做好的馅。

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17、用模具压出型,直接摆在烤盘里。

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18、烤箱预热,160度,中层烤20分钟。

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19、出炉脱模。

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