扬州炒饭家常做法

 时间:2024-10-12 21:07:18

1、准备食材,鸡蛋打匀,胡萝卜和火腿切丁,鲜虾去壳,挑掉虾线洗干净

2、锅里倒油,倒入鸡蛋炒好倒出

3、锅里热油,放入胡萝卜,豌豆,玉米粒,加少量水,炒至发蔫后倒出

4、锅里热油,倒入虾仁炒至金黄色加几滴料酒后倒出

5、锅里热油,倒入米饭翻炒

6、放入鸡蛋,虾仁,豌豆,玉米粒

7、放入火腿肠

8、加适量盐,生抽炒匀

9、最后撒上葱花即可

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