自制家庭美味小吃：如何制作半熟的糖心蛋

1、将蛋冷藏1天。然后准备煮锅，水烧开沸腾之后，将冷藏过的蛋放入。煮6分钟之后，捞起鸡蛋，再将蛋直接放入冰水之中。（这里的时间是经过试验的，尽量遵守）

2、冰镇了6分钟之后，将鸡蛋从过冷水中捞起。然后在冷水一下一边冲鸡蛋，一边将蛋壳剥离。

3、将处理好的鸡蛋放入容器中，倒入100cc的面露。

4、然后铺上一张厨房纸巾后再倒入剩下的50cc面露。

5、盖上容器的盖子，放入冷藏库冷藏。半天之后就可以了

6、糖心蛋就做好了。切开看看，和平常在外面吃到的一模一样