家庭焖锅的做法

1、将鸡翅根划两刀，凉水下锅，加葱姜，料酒煮出血沫

2、碗中放2勺番茄酱，蚝油，黄豆酱鸡精等调料，加入淀粉搅拌均匀

3、准备好土豆，青椒，胡萝卜丁，一勺辣椒面抓匀，放入锅内放上鸡翅，倒上水，扣盖焖15分钟即可