香炸牛肉贡丸

1、解冻超市买回来的牛肉贡丸

2、放水进锅将水烧开，放入解冻的牛肉贡丸，煮至牛肉贡丸变大，预留大概一小碗水到碗里，凉至温水阶段，把牛肉贡丸盛出，与水分开放

3、往锅里倒入适量的花生油，大概能淹没牛肉贡丸的分量，开大火，把油烧至起虾眼，然后转中小火

4、用凉好的温水倒入1大茶匙的面粉里开成糊状

5、剁好葱花，与面粉糊搅拌均匀，把牛肉贡丸倒进面粉糊里，沾上面粉糊，放进油里炸，炸至金黄色，便可盛出，这样香脆可口的香炸牛肉贡丸就做好了