1、鱼胶粉放入冷水中，搅拌均匀。
2、黑巧克力隔水加热，搅拌均匀。
3、树莓果泥过筛。
4、奶油奶酪和白糖混合，搅拌均匀。
5、加入酸奶和淡奶油，搅拌均匀。
6、倒入融化的鱼胶粉液，搅拌均匀，分成4份。
7、每份分成3份，加入巧克力酱，搅拌均匀，调出深浅不一的颜色。
8、杯子倾斜，挤入一层原味慕斯液，冷冻30分钟，一层层挤入不同颜色的慕斯，冷藏。
9、每份分成3份，加入树莓果泥，搅拌均匀，调出深浅不一的颜色。
10、杯子倾斜，挤入一层原味慕斯液，冷冻30分钟，一层层挤入不同颜色的慕斯，冷藏。
11、每份分成3份，加入抹茶粉，搅拌均匀，调出深浅不一的颜色。
12、杯子倾斜，挤入一层原味慕斯液，冷冻30分钟，一层层挤入不同颜色的慕斯，冷藏。
13、粉色慕斯杯倒入果酱，巧克力杯撒上巧克力碎，抹茶杯撒上抹茶粉。
