怎么做 大马站煲

1、蒜头切末。

2、芹菜、蒜苗清净切段。

3、豆腐切成小块。

4、火腩略为煎香。

5、豆腐煎香。

6、爆香蒜末。

7、加入虾酱爆香。

8、再加入芹菜和蒜苗炒香。

9、加入豆腐、火腩回锅炒匀。

10、灒入绍兴酒，加入其余的调味料和适量水分以中火炖10 分钟。即可食用。