火腿芝士蛋卷

1、食材准备：鸡蛋4个、火腿1包、芝士1包、葱适量；（有香葱最好）

2、葱切成末；

3、鸡蛋打散，加入葱花和适量盐，并搅拌均匀；

4、电饼铛滴入适量食用油，提前将火腿提前煎好，盛出备用；

5、电饼铛中滴入适量食用油，倒入一半蛋液，中火加热；

6、蛋饼烧至八成熟，加入煎好的火腿，然后卷到一边；

7、另滴入食用油，倒入另一半鸡蛋液，待蛋液凝固后加入两片芝士片，然后连同之前的蛋卷卷到一起；

8、一份色泽金黄、营养丰富的火腿芝士蛋卷就做好了。