猪蹄花生汤怎么炖下奶

1、最好选用前蹄，剁成小段。

2、猪蹄加凉水煮开，去除血沫，冲洗干净。

3、将去除血沫冲洗干净后的猪蹄,和花生、生姜一起，加入5碗水左右，入电高压锅按下煲汤模式即可（如果没有压力锅，入砂锅或其他锅具大火煮开后转小火，炖煮约2小时）

4、待猪蹄炖熟后加入适量食盐，即可出锅。