家常东北酸菜炖大骨头

 时间:2024-10-12 03:56:24

1、猪骨斩小块用开水焯好,酸菜用水洗净。

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2、金针菇撕开洗净,地瓜粉洗净备用。

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3、准备姜片、酱油、花椒、八角、桂皮、白芷等配料

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4、猪骨冷水下锅,加姜片、花椒八角等配料。

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5、加酱油,大火煮开,转中火。

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6、放酸菜,酸菜打散

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7、放金针菇和粉条,放盐和鸡精。

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8、炖熟出锅,完成。

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