怎么做蟹味菇

1、香菇切厚片，和蟹味菇一起放入热水中焯水。

2、30秒后沥干水分。

3、烧锅热油，倒入香菇和蟹味菇翻炒。

4、加入生抽、老抽、水淀粉、糖、鸡精、葱花。

5、翻炒均匀即可出锅。

6、总结如下。