怎么做美味的西红柿鸡爪面

1、鸡爪是前一篇做香糟鸡爪时淖过水了，剁成小块，西红柿洗净切小块，放适量油在锅中略煸

2、加入适量水

3、加适量料酒，大火煮开后，小火煮五分钟左右

4、加适量盐

5、另起一锅，开水下入面条，煮至八九成熟

6、捞出过凉水

7、将面条沥水倒入汤锅中

8、煮至面条软熟，尝下味道

9、撒入葱花

10、加少许味精