怎么吃都不腻的蟹肉炒蛋

 时间:2024-10-12 16:05:17

1、去蟹肉

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2、用水煮三分之一的蟹肉

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3、加料酒老陈醋盐,尝好咸淡,加淀粉水煮好芡汁。

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4、葱姜切块

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5、打蛋

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6、热锅冷油,油热下葱姜,炒香,下鸡蛋,炒熟。下刚才剩下的三分之二蟹肉,和蛋一起炒香。装盘。

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7、准备好酱汁,倒在炒蟹蛋上。

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8、最上面可以撒些葱花装饰。

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