干煸四季豆怎么做

1、所有的食材，洗净，提前准备好

2、四季豆掐头去尾，去掉豆筋，掰成长段；肉馅儿剁碎，葱姜蒜切末，干辣椒切段

3、煸豆角：冷锅冷油，开小火直接放入四季豆慢慢煸炒，至到四季豆表面褶皱，盛出

4、起锅热油，中火放入葱姜煸香，放入肉馅煸炒到微微焦黄，再放入花椒、干辣椒和料酒翻炒。

5、加入四季豆，放入照烧汁和藤椒汁，大火爆炒至食材全部上色，关火出锅

6、干煸四季豆成品图