油菜虾米汁的家常做法

1、油菜摘干净，洗净切成两半。

2、锅中放入适量在水，煮开后放入油菜继续煮开，关火，捞出控水。

3、将油菜摆入盘中。

4、准备调料汁：虾米、盐、蚝油、老抽、糖、味精、香油，再加入适量在水，搅拌均匀。

5、热锅放入调好的调料汁，煮开后关火。

6、将调料汁浇到油菜上，