特色卤肉饭（色香味俱全）

1、准备一斤新鲜的五花肉

2、把水烧开 把五花肉过一下水

3、准备好桂皮 八角 香叶

4、把肉均匀切成小粒状

5、干香菇泡好 切碎 小葱准备好

6、干锅放油炒五花肉

7、香味飘出时加酱油

8、加配料 加水放高压锅炖煮半小时

9、配米饭 大功告成