美味的韭菜合子

1、面粉倒入盆中

2、加水和成光滑的面团备用

3、鸡蛋打入碗中，下油锅炒散

4、韭菜洗净，切成丁

5、把韭菜丁倒入鸡蛋中，加盐五香粉，鸡精和成馅

6、把面揪成小剂子，擀成片

7、包成饺子的形状

8、锅 中加油，放入包好的韭菜合子

9、用小火煎成两面金黄色即可