豆腐怎样煮才嫩滑

 时间:2024-10-13 15:55:55

1、豆腐改刀,碗中加入20g葱,20g小米椒,20g蒜末,20g辣椒面,10g糖,10g盐,十克胡椒粉,10克烤肉粉,20g生抽,50g矿泉水,搅拌均匀

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2、豆腐裹上20g鸡蛋液,下锅煎,煎至两面金黄,倒入料汁,小火炖,煮熟即可

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