教你做红豆沙馅 红豆糕

1、红豆清洗干净，用热水泡3小时

2、用高压锅煮30分钟

3、蒸软的红豆倒入调理机当中，加入油，打细成红豆泥。

4、把红豆泥倒入不沾锅当中，加入一半的糖跟盐开始炒，等糖融入豆沙泥当中后，再加入剩下的糖，继续翻炒至水分收干。全程我约炒了60分钟，炒至红豆沙馅完全不沾锅成团的状态，就表示红豆沙馅已经完成

5、取30克的红豆沙馅揉成圆球，模具涂上均匀的油，放入模具当中，按压出来后就是冰心红豆糕了！