时间:2024-10-12 16:36:04
1、可以在卤水的锅中放入少许白醋,这样可以通过酸味综合一下,达到减轻苦味的效果
3、也可以在每次更新卤水的香辛料的时候,提前将香辛料进行泡发,可以去除香料本身带来的苦味