怎样制作鳝鱼丝好吃

 时间:2024-10-12 02:08:42

1、将鳝鱼杀好,去骨、洗净备用;

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2、再将鳝鱼仔细切成丝,洗净后备用;

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3、将青椒洗净切成丝备用;

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4、将干辣椒、姜、蒜洗净切成末备用;

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5、将生粉放入切好的鳝鱼丝中;

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6、将适量酱油倒入切好的鳝鱼丝中;

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7、搅拌均匀后,腌一会,让鳝鱼丝入味。

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