蔬菜培根披萨

1、将饼坯用的的原料，揉成一个光滑的面团，室温发酵1小时，

2、将发酵好的面团用擀面杖擀成圆形，

3、在9寸披萨盘中刷一层橄榄油，放入饼坯，底部用叉子均匀扎满小洞，避免在烤制时鼓起，

4、将披萨饼坯放入烤箱，继续发酵20分钟，

5、在此期间准备披萨馅料：培根、青椒和香菇分别切成丁，

6、将发酵好的披萨饼坯取出，均匀涂抹上一层番茄酱，

7、撒上一层马苏里拉芝士，

8、再铺上香菇丁、青椒丁、玉米粒和培根丁，最上面再撒上厚厚的一层马苏里拉芝士，

9、入预热好的烤箱，下层，上火200度，下火，175度，烤20分钟即可。