1、鸡洗净切块，猪肚用盐、淀粉反复揉搓2遍，清洗干净
2、锅中放入水，姜片、料酒、白胡椒粉，放入猪肚，大火煮，水开后煮5分钟，至猪肚收缩，变色即可，略微晾凉后切成条，备用。锅中放入少许油，油热后放入鸡块，中小火煎炒。
3、煎至鸡块变色，略微发黄即可。电饭锅中放入煎好的鸡块、猪肚条、红枣、姜片、白胡椒粉。倒入开水至最高水位线。
4、用炖汤功能炖2小时。2小时后倒入1袋牛奶，再煮10分钟即可，喝的时候以盐调味。
5、猪肚完全软嫩～没有任何怪味～特别好吃
6、来一碗元气满满
7、可以调一碗三合油儿～沾鸡肉和猪肚吃～香！
