1、芒果切掉顶端，从中间切开，在芒果肉上划格子
2、把芒果肉向上翻起来
3、芒果肉从果皮上分离成小颗粒放入砂锅里
4、芒果里加入50克白砂糖
5、用电陶炉小火加入开始熬果酱
6、用刮刀把白砂糖跟芒果肉混合一下
7、芒果煮到颗粒比较小的时候加入麦芽糖，继续小火慢慢的搅拌芒果肉
8、装果酱的瓶子和盖子用开水煮过以后倒扣沥干水份
9、柠檬从中间切开2半
10、先把柠檬汁挤到芒果酱里
11、再把柠檬果肉加到芒果酱里
12、继续慢慢的搅拌芒果酱，浓稠度根据喜好煮，冷了以后会浓一点
13、把芒果酱装入消毒过的果酱瓶里
14、芒果酱装好以后盖紧瓶盖倒扣(塑料盖子的不需要倒扣）
15、柠香芒果酱成品图
