茭白酱丁的做法

1、准备好食材。

2、五花肉切条，茭白和小尖椒切成小块。

3、热锅冷油。

4、倒入五花肉炒至出油，表面微微焦黄。

5、倒入茭白翻炒至断生。

6、加入豆瓣酱和甜面酱炒出香味。

7、加入白糖炒匀。

8、倒入小尖椒翻炒均匀。

9、加入剁辣椒继续翻炒。

10、盛出装盘就可以开吃啦！