老少皆宜的马蹄糯米丸子做法

1、前一天晚上见糯米洗净，用水泡一晚上，将糯米泡软。让下步的蒸更加易熟。

2、将间肥搭瘦的肉和生姜一起剁碎。

3、将马蹄切碎，最后和肉末充分混合一起剁。你中有我，我中有你。撒上食盐。静置半小时备用。

4、将马蹄肉末挤出均匀大小的丸子状，一个一个裹上泡发好的糯米。摆放整齐，放入蒸锅。

5、大概蒸上半小时，美味即可出锅