盐爆花生米的做法

1、把花生米洗干净，晾干备用。

2、把花椒，大料用开水煮5分钟，放凉。然后把花生米放进去泡15分钟左右，拿出来（沥干水分），放盘备用。

3、把花生米放进浅盘，撒些盐（依据个人胃口），装进微波炉，开大火。大约3分钟左右，时间别太长。

4、3分钟后，带上手套，把盘子拿出来。均匀的搅拌一下花生米，再放进微波炉，大火依然是2~3分钟。闻到有花生米的香味的时候，继续加热一分钟。

5、时间到，把盘子拿出来，放置10~20分钟后，又脆又香的花生就做好了。