教你做果珍脆藕

 时间:2024-10-12 18:45:18

食材

将50克果珍,50克白糖,一小碗水在锅中煮开,倒出晾凉;教你做果珍脆藕

把藕洗净去皮,切成3毫米左右的薄片。

锅烧水,待水开后倒入藕片焯水2分钟左右;

焯好的藕片浸入冰水中,并迅速捞出;

取一密封盒,倒入晾凉的果珍糖水,把藕片沥干水分装入盒内;

盖严盒盖,放入冰箱冰藏室几小时后食用。

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