虫草山药乌鸡汤

 时间:2025-01-04 09:54:35

1、准备好红枣,枸杞,葱花,姜(葱头跟姜放在一起)

虫草山药乌鸡汤

2、淮山切好,洗干净备用。

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3、准备好一只乌鸡洗干净,放入锅中飞水 ,锅中加入料酒。

虫草山药乌鸡汤

4、准备好虫草花洗干净备用。

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5、将刚刚准备好的葱头和姜先放入锅中和水一起煮开(水开之后,你就会闻到葱头跟姜的味道)

虫草山药乌鸡汤

6、将乌鸡,虫草花,红枣放入锅中,再次等水烧开了,水开之后搅拌几下关小火,炖45分钟左右(枸杞不用放到最后,差不多起锅的时候和葱花一起放)

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7、45分钟之后转大火将剩余的葱花和枸杞放入锅中搅拌几下,就可以开始调味了,放入盐试一下胃就可以起锅了

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