自制豆芽海带汤

1、这是一道素汤，夏天喝既不油腻也很健康；首先讲主料洗净，豆芽、海带、青菜，全部洗干净，放一旁控水待用

2、锅内倒入少许食用油，现将豆芽先过下油，翻炒几下，然后再倒入海带结在一起翻炒，这时候放入花椒，一定不要太多，一点点即可，入入味，然后锅内倒入漫过蔬菜的清水

3、将锅盖盖住，大火先熬着，大概需要10分钟左右，等汤完全沸腾之后，加入少许精盐、醋、小火炖着，待2分钟之后出锅前倒入少许麻油即可。