卤铁蛋的做法

 时间:2024-10-12 16:04:03

1、准备好原料

卤铁蛋的做法

2、鸡蛋煮熟剥皮备用

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3、煮锅放入清水,加入所有调料混合均匀成。

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4、红茶粉用料包包好

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5、包好的红茶也放入卤水锅中,

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6、大火烧沸

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7、剥好的鸡蛋放入卤水锅中,小火煮15分钟。

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8、小火煮15分钟后,捞出鸡蛋,放入通风处风干。

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9、表皮风干的鸡蛋在一次放入卤水锅中

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10、煮15分钟

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11、如此重复几次、直至蛋变得紧实。

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