椰子炖乳鸽汤的做法

1、所有食材洗净备用

2、椰子拿碗把水倒出来，再过滤2遍。

3、用厚抹布垫在椰子底下，防止切的时候打滑，砍骨刀顺着椰子盖的边缘砍几下，直至砍到椰子肉就可以开盖了。

4、轻松开盖，再次洗净椰子

5、依次放入药材、乳鸽、椰子水，盖上椰子盖。

6、隔水炖1.5～2个小时

7、出锅