蒸米糕的做法

1、材料：粘米粉130克，面粉70克，糖40克，无铝泡打粉5克

2、温水用180克，放入糖搅拌融化

3、要把糖搅拌融化彻底成水状

4、放入面粉，粘米粉和无铝泡打粉，最好提前过筛，这样比较细腻

5、在搅拌成无干粉的面糊状，面糊可以轻松流动，如果觉得干，可以适当加点水。静置10分钟

6、取6个纸杯，纸杯要用马芬纸杯，不要太薄的

7、放入蒸箱（可以用任何蒸锅），上汽后，蒸时间20分钟

8、时间到，焖5分钟打开，各个圆鼓鼓超可爱

9、蒸米糕成品图