美味炖小鱼的做法

 时间:2024-10-12 02:47:39

1、将小鱼轻轻去除内脏和头,因为容易破,备用。

美味炖小鱼的做法

2、葱切段,姜切丝,下油锅炒香。

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3、加入料酒,大酱,醋,白糖,适量清水(不要太多)。

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4、放入小鱼,大火烧开,加入适量食盐,五香粉等调味。

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5、汤多了,多烧一会儿,快要出锅前加入葱段。

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6、小心盛入盘中,即食。

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