猪肉炖粉条家常做法详细教程~

 时间:2024-10-12 00:15:01

1、先把粉条用温热水泡上

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2、猪肉切成小块

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3、切好的肉块和凉水一同放入锅中

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4、开火煮沸,撇去浮沫,捞出肉块备用

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5、热锅倒入油,放入葱、姜、蒜炒香

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6、放入两勺豆瓣辣酱,炒红

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7、放入炒好的肉块,翻炒至出油

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8、入水,水要没过肉块

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9、入酱油、醋、花椒、大料、桂皮、香叶、盐等调料炖30分钟

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10、最后放入泡好的粉条,再炖15分钟就可以出锅了

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