鸡腿肉炒口蘑的烹饪方法

1、口蘑剪去根部，洗去泥土

2、把洗好的口蘑切成片备用

3、鸡腿剔骨头留肉

4、剔好的鸡腿肉洗净切条

5、用酱油、胡椒粉、淀粉把鸡腿肉腌10分钟

6、锅里放油烧热，爆香葱白、蒜，下鸡腿肉炒至微变色

7、然后倒入口蘑炒至出水

8、加入适量的蚝油炒均

9、再加入盐炒均下

10、最后放入葱花翻炒下即可出锅