手拍青瓜怎么做

1、把十克蒜切末。

2、把十克辣椒切末。

3、把四百克青瓜削花皮。

4、用刀把青瓜拍碎。

5、用刀切成块。

6、锅内加入一百克油。

7、加入五克辣椒。

8、用小火煸香。

9、青瓜加入五克盐。

10、加入五克鸡精。

11、加入五克糖。

12、加入十克蒜末。

13、加入五克辣椒。

14、加入十克生抽。

15、加入十克酱油。

16、加入五克陈醋。

17、加入三克香油。

18、倒入熬好的油。

19、搅拌均匀即可完成。

20、手拍青瓜即为完成。