香菇肉沫豆腐

1、准备食材：豆腐切小块，绞好的肉沫，泡发好的香菇切丁，葱花，蒜末姜末，酱汁（2勺生抽➕一勺蚝油➕少许盐和白胡椒粉兑半碗水）

2、锅中放少许油，油热下蒜末姜末炒香。倒入肉沫炒散

3、倒入香菇丁炒香

4、淋入调好的酱汁，倒入豆腐，盖上盖子焖2分钟

5、淋入适量水淀粉

6、撒上葱花翻炒均匀即可

7、滑嫩鲜香下饭~我的最爱😋