胡瓜怎么做好吃

1、准备食材。

2、花蛤清洗干净。

3、胡瓜切段，切片。

4、装盘备用。

5、食材全部处理好。

6、热锅下油，加入葱白段爆香。

7、倒入胡瓜，大火翻炒。

8、加入花蛤，再次翻炒。

9、加入适量盐。

10、适量清水。

11、没过胡瓜花蛤即可。

12、盖好锅盖大火煮开。

13、煮至花蛤全开，胡瓜变软即可加入香葱。

14、最后加入鸡精搅拌均匀，即可出锅。

15、成品图，胡瓜这么做才好吃。