小白也能做杏鲍菇炒五花肉

1、杏鲍菇切片

2、五花肉片

3、用刀切格子，不要太深

4、将冷油加热，将五花肉炒熟，加入姜、蒜炒1分钟，再加入杏鲍菇。如果没有肉，可以炒杏鲍菇变色

5、酱拌：半碗生鲜酱油蚝油

6、倒入并搅拌

7、盖上小火煮三分钟，大火收汁

8、锅碗瓢盆