健康养生佳品韭菜盒子

1、温水和面，面的量看人口多少，面稍微软一点，醒2个小时以上

2、准备好韭菜，鸡蛋，粉丝，虾皮，火腿，切碎

3、油热后加入鸡蛋，顺时针用筷子快速搅拌鸡蛋，待定型后关火

4、关火后依次加入火腿，粉丝，虾皮，韭菜，加入耗油，盐，耗油有咸味，所以注意盐的用量

5、电饼铛放油加热

6、将面揉好后，分成小份，擀薄片，大约2毫米，像包饺子一样包好

7、开煎吧?！煎至两面金黄后出锅